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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 14:04

saumon.png

 

[Désolée mais je n'ai pas trouvé de photo prise moi-même, alors j'en ai utilisé une se rapprochant le plus du résultat final ! (^-^) Source. La prochaine fois que j'en cuisine, je change !]

 

Coucou ! Cela faisait trèèèès longtemps que j'avais promis à Aline de poster cette recette. Et comme aujourd'hui c'est le 1er avril, pourquoi, à défaut d'une bonne blague à vous faire, ne pas cuisiner le poisson ? :)

 

Très facile / pour environ 16 pièces

 

Ingrédients :

 

1 ravier de saumon fumé (environ 140 g)

 

Un rouleau de pâte feuilletée 

 

Du fromage râpé

 

1. Dérouler la pâte feuilletée.

 

2. Disposer des morceaux de saumon fumé sur toute la surface du cercle.

 

3. Saupoudrer de fromage rapé. Sans mettre tout le paquet, n'ayez pas la main légère ! :)

 

4. Rouler le tout bien serré (j'insiste !) et plier les extrémités du rouleaux.

 

5. Couper des tranches tous les 1 cm environ. Si vous avez bien serré votre rouleau, c'est très facile, dans le cas contraire faites attention : les tranches risquent de se défaire (il suffira de rectifier à l'étape suivante, mais ce sera moins "joli" ;).

 

6. Disposer les rouleaux sur une feuille et une plaque de cuisson.

 

7. Cuire au four 10 à 15 minutes.

 

Quelques variantes (que je n'ai jamais testées) : des rouleaux à la confiture, au Nutella, etc.

 

Conseil : les rouleaux sont bien meilleurs chauds. Sinon, réchzuffez-les 5 minutes au four avant dégustation ! ;)

 

Bon dimanche et à bientôt !

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Published by HanaPouletta - dans Cuisine
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commentaires

Jamestine 02/05/2012 17:39


Roh moi qui adore le saumon je ne peux qu'apprécier cette recette :p


C'est très original en tout cas.

HanaPouletta 02/05/2012 17:45



Oh oui, je pense que tu vas aimer :D



Aline 02/04/2012 17:04


Merc!!


Ils ont vraiment l'air délicieux!

HanaPouletta 02/04/2012 17:42



Avec plaisir, merci à toi :)



Aline 02/04/2012 16:56


Merci!!! 


Ils ont l'air délicieux!

Anne-C 01/04/2012 19:08


Ca me donne faim ... Sachant que mes capacités de cuisinière sont proches de 0 ahah :D J'essayerai d'en faire quand même un jour !!!

HanaPouletta 01/04/2012 21:38



Oh, rassure-toi, c'est vraiment hyper facile à faire ! :)



Lenna 01/04/2012 16:59


Mmm, ça a l'air très bon. Je suis une fan du roulé à la confiture (comme Georgia.) :) 

HanaPouletta 01/04/2012 17:57



Ahhhhh oui ! Faudrait que j'essaye cette variante une fois ! (^-^)



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