[Désolée mais je n'ai pas trouvé de photo prise moi-même, alors j'en ai utilisé une se rapprochant le plus du résultat final ! (^-^) Source. La prochaine fois que j'en cuisine, je change !]
Coucou ! Cela faisait trèèèès longtemps que j'avais promis à Aline de poster cette recette. Et comme aujourd'hui c'est le 1er avril, pourquoi, à défaut d'une bonne blague à vous faire, ne pas cuisiner le poisson ? :)
Très facile / pour environ 16 pièces
Ingrédients :
1 ravier de saumon fumé (environ 140 g)
Un rouleau de pâte feuilletée
Du fromage râpé
1. Dérouler la pâte feuilletée.
2. Disposer des morceaux de saumon fumé sur toute la surface du cercle.
3. Saupoudrer de fromage rapé. Sans mettre tout le paquet, n'ayez pas la main légère ! :)
4. Rouler le tout bien serré (j'insiste !) et plier les extrémités du rouleaux.
5. Couper des tranches tous les 1 cm environ. Si vous avez bien serré votre rouleau, c'est très facile, dans le cas contraire faites attention : les tranches risquent de se défaire (il suffira de rectifier à l'étape suivante, mais ce sera moins "joli" ;).
6. Disposer les rouleaux sur une feuille et une plaque de cuisson.
7. Cuire au four 10 à 15 minutes.
Quelques variantes (que je n'ai jamais testées) : des rouleaux à la confiture, au Nutella, etc.
Conseil : les rouleaux sont bien meilleurs chauds. Sinon, réchzuffez-les 5 minutes au four avant dégustation ! ;)
Bon dimanche et à bientôt !
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